Garçom: aprenda as técnicas e conquiste uma nova carreira

Módulo 1 – O mercado de trabalho na gastronomia e a profissão de garçom: aponta as possibilidades de atuação na área e as habilidades técnicas e comportamentais necessárias para atuar como garçom;
Módulo 2 – Muito além do servir: apresenta os tipos de serviço de acordo com o ambiente de trabalho e a relação com o cliente;
Módulo 3 – Reciclagem e aperfeiçoamento da carreira: mostra novas oportunidades de atuação na área.

conhecer as possibilidades de funções e responsabilidades no espaço de trabalho;
compreender a importância da apresentação pessoal e da postura profissional na função;
aprender técnicas de atendimento e serviço usadas na rotina de trabalho;
aprender algumas técnicas de atendimento e serviço dentro da rotina de trabalho;
vislumbrar possibilidades de qualificação e crescimento na carreira dentro e fora dos espaços convencionais.